Blanszowanie – czyli szybka obróbka termiczna warzyw – porady z kuchni Restauracji Boletus

Blanszowanie – czyli szybka obróbka termiczna warzyw! Jak to zrobić, aby nie jarzyny były chrupkie, jędrne i smaczne? O tym opowie dziś nasz Szef Kuchni – Mariusz Kucharczak. „Warzywa zajmują bardzo wysokie miejsce w naszej diecie, są źródłem witamin i minerałów, które dostarczamy naszemu organizmowi. Bardzo ważne jest zatem, aby podczas przechowywania warzyw zatrzymać w […]

Zamkowe sposoby na lśniący prysznic

Kabina prysznicowa – zmora do mycia każdego! Jak zrobić to szybko, sprawnie, nie tracąc pół dnia? Spokojnie mamy na to sposób, a raczej nasze niezastąpione Panie Pokojowe! Podstawowa zasada, aby kabina prysznicowa była zawsze czysta – należy przetrzeć ją po każdym prysznicu, a gruntowne czyszczenie powinno się odbywać przynajmniej dwa razy w tygodniu. Dzięki temu […]

Idealny Pedicure – WySPA porad – Thalgo SPA w Zamku Kliczków

  Zbliżają się wakacje, coraz częściej będziemy zakładać klapki czy sandałki, tak więc… czas przygotować stopy na sezon letni.  Dziś mamy dla Was kilka porad jak zadbać o stopy po zimie! I. Przygotuj relaksującą kąpiel stóp: Celem takiej kąpieli jest nie tylko relaks, ale przede wszystkim zmiękczenie naskórka, dzięki czemu łatwiej się go potem pozbędziemy. […]

Zabiegi kosmetyczne dla Panów w Thalgo SPA Zamku Kliczków

Algi morskie należą do dużej grupy organizmów (ok 33 tyś. gatunków), występują we wszystkich strefach klimatycznych, zarówno w wodach słonych, słodkich, zimnych i ciepłych. Algi mają zbawienny wpływ na nasz organizm! Zaopatrują skórę w witaminy, aminokwasy, proteiny i składniki mineralne. Regenerują tkanki i komórki, zapewniając prawidłowe nawilżenie. Ponadto wykazują zdolność napinania skóry, rozjaśniania cery, kojenia podrażnień […]

Algi w Thalgo SPA Zamku Kliczków

Algi morskie należą do dużej grupy organizmów (ok 33 tyś. gatunków), występują we wszystkich strefach klimatycznych, zarówno w wodach słonych, słodkich, zimnych i ciepłych. Algi mają zbawienny wpływ na nasz organizm! Zaopatrują skórę w witaminy, aminokwasy, proteiny i składniki mineralne. Regenerują tkanki i komórki, zapewniając prawidłowe nawilżenie. Ponadto wykazują zdolność napinania skóry, rozjaśniania cery, kojenia podrażnień […]

WySPA porad z Thalgo SPA Zamku Kliczków – demakijaż oczu

Specjalnie dla Was  przygotowaliśmy nowy cykl porad – „wySPA porad” gdzie będziemy pisać o kosmetyce, pielęgnacji ciała i twarzy Dziś mamy dla Was kilka informacji na temat skutecznego demakijażu… Krok 1 – demakijaż oczu i ust Preparat do demakijażu oczu powinien być delikatny i łagodny, a zarazem skuteczny w usunięciu nawet wodoodpornego tuszu do rzęs. […]

Cmentarz koni w Kliczkowie

Cmentarz Koni w Kliczkowie to miejsce unikalne na skalę światową. Pozostałość cmentarza koni i psów, jeszcze w latach 50 -tych stało kilkanaście nagrobków, lecz jak widać pozostały zaledwie dwa historyczne , na jednym z nich można odczytać JUNO 1938r. Miejsce wyjątkowe ładnie otoczone parkiem w stylu angielskim, kiedyś prawie 80 hektarów, obecnie zaledwie 7. Fundacja […]

Nowalijki w Restauracji Boletus

Rozpoczął się sezon na NOWALIJKI – czyli młode, wiosenne warzywa, ukazujące się po raz pierwszy w sezonie. Przy tym temacie zawsze pojawia się kilka pytań – Czy warto jeść nowalijki? Jaką mają one wartość odżywczą? Zapytaliśmy o to eksperta w dziedzinie kulinariów – naszego Szefa Kuchni Mariusza Kucharczaka. „Rzodkiewka, dzięki związkom siarki, chroni przed nowotworami. […]

Zamkowe sposoby na lśniące okna

Mycie zamkowych okien to wyzwanie – a już zwłaszcza galeria od strony Parku! Kto u nas był, wie o jakich powierzchniach mowa! Zawsze dbamy o to, by były one nieskazitelnie czyste bez smug, śladów i zabrudzeń – jak to robimy? To sekret naszych Pań Sprzątających, ale dziś Wam go wyjawimy! Najważniejsza jest odpowiednia temperatura wody […]

Kawa Mauro – Czyli włoskie Espresso w Zamku Kliczków

Historia Caffe Mauro rozpoczęła się w portowym mieście Reggio di Calabria w południowych Włoszech. To właśnie tam w listopadzie 1949 roku rozpoczęła się historia kultowego espresso. Demetrio Mauro szukał połączeń kawy, aby stworzyć mieszankę idealną – kawę MAURO jaką dziś znamy. Otóż, jak zapewne wiecie, kawa Włoszech nie rośnie. To mieszanka ziaren pochodzących z Ameryki […]